برنج فجر معطر | 1 کیلویی

برنج فجر ظاهری مشابه به خنجر و شمشیر دارد که از سمت انتهای آن تا سر برنج به آرامی باریک و سوزنی می شود و یک طرف آن نیز دارای کمی فرورفتگی است. دانه این برنج در رنگ های سفید مایل به کرم و روغنی در بازار برنج یافت می شود. طول دانه خام آن ۸ میلیمتر بوده و بعد از پخت طول آن به ۱۰.۳ میلیمتر و عرض آن به ۲ میلیمتر می رسد.